Els 10 millors menjars per a nens

Conceptes bàsics sobre nutrició infantil

Encara que no vulgueu obligar els vostres fills a menjar aliments que no els agrada ni "netejar" els seus plats, hi ha molts aliments saludables com els nens. Els pares sovint passen per alt aquests aliments sans i entren directament al que creuen que són més "aliments aptes per a nens", com ara gossos calents, pizza, patates fregides, pebres de pollastre, sucs i refrescos.

Els vostres fills estarien molt millor d'aprendre a evitar aquests tipus de menjars d' alt contingut en calories i alts en greixos amb aliments rics en fibra , baixos en greixos i tenen calci , ferro i altres vitamines i minerals, inclosos aquests aliments saludables la majoria dels nens els encanta.

1 -

Llet

Sovint sembla que els nens petits i els nens en edat preescolar només no poden obtenir prou llet, però a mesura que envelleixen, molts nens comencen a beure cada vegada menys llet. Probablement, això no és perquè es desagradin de la llet, sinó perquè hi ha tantes altres begudes, com ara begudes gasoses , begudes de fruita i massa suc de fruites , disponibles a casa.

La llet és una bona font de calci, vitamina D i proteïnes per a nens i ha de ser una part de la dieta de tots els nens, tret que tinguin al·lèrgia a la llet. De fet, segons la seva edat, la majoria dels nens han de beure entre 2 i 4 vasos de llet (llet baixa en greixos si tenen almenys 2 anys d'edat) cada dia, especialment si no mengen o beuen cap altre alt calci aliments .

Més

2 -

Pomes

Com la majoria de les fruites , les pomes són un bon menjar . Són sucoses, dolces (encara que algunes varietats són pastís), tenen vitamina C, són baixes en calories (al voltant de 90 calories per a poma mitjana) i tenen uns 5 g de fibra per a una poma sencer.

Malauradament, les pomes són un d'aquests aliments saludables que poden convertir-se en un "menjar amigable per als nens" i perdre molts dels seus beneficis nutricionals.

En lloc de donar als seus fills una poma sencer o sense poma, els pares solen donar als nens pells pelades, puré de poma o suc de poma com a alternatives. Pelar la poma fa que es perdi aproximadament la meitat de la fibra i la compota de poma també és molt menor en fibra que una poma sencera i té més sucre i calories.

3 -

Mantega de cacauet

Encara que sembli un PB & J (mantega de cacauet i gelatina) seria un element bàsic en la majoria de llars, molts pares eviten la mantega de cacauet a causa de la preocupació per les al·lèrgies alimentàries i perquè suposadament són alts en greixos. La mantega de cacauet és relativament alta en greixos, però és majoritàriament greix mono i poli-insaturado, de manera que és millor que els greixos saturats que es troben en molts altres aliments rics en greixos.

També hi ha disponible una mantega de cacau de greix reduïda o, si trieu una marca fortificada amb vitamina, com ara Peter Pan Plus, també proporciona al vostre fill vitamina A, ferro, vitamina E , vitamina B6, àcid fòlic, magnesi, zinc i coure , a més de ser una bona font de proteïnes.

4 -

Iogurt

El iogurt és un aliment saludable per als nens, especialment per als nens que no prenen molta llet, ja que el iogurt és una bona font de calci.

Fas pensar que els teus fills estan bé amb aquest perquè ja mengen iogurt, però si tot el que mengen és una marca infantil de iogurt amb sucre extra i sense probiòtics afegits, poden perdre alguns dels beneficis nutricionals de iogurt.

Al triar un iogurt per als vostres fills, busqueu-ne un amb "cultures actives en viu" que tinguin poc contingut de greix i que no tinguin molt de sucre afegit. També podeu cercar-ne un amb probiòtics afegits, tot i que no tots els estudis accepten que són útils.

5 -

Tonyina

El peix pot ser un aliment sa, tret que els vostres fills només mengin palets o sandvitxos de peix fregit. De vegades ignorat, el peix de tonyina és un peix saludable que molts nens els agrada.

Els pares semblen servir peix de tonyina menys sovint en aquests dies a causa de les preocupacions sobre la contaminació amb mercuri , però és important tenir en compte que, com moltes coses, el peix de tonyina està bé amb moderació. Fins i tot amb les advertències, es permet als nens fins a dues porcions setmanals de tonyina lleugera o una porció de tonyina blanquinosa blanca.

El peix de tonyina és una gran font de proteïnes i proporciona àcids grassos essencials omega-3 i moltes vitamines i minerals. Per fer que el sandvitx de peix sigui encara més saludable, utilitzeu maionesa baixa en greix i pa integral.

6 -

Cereal per a esmorzars

No, un bol ple d'un cereal de sucre no és un esmorzar saludable , però molts altres cereals d'esmorzar poden ser una part saludable de la dieta del vostre fill.

En triar un cereal d'esmorzar per als vostres fills, intenteu buscar un que no podeu menjar fora de la caixa com dolços. Les bones opcions inclouen cereals integrals que són fortificats amb calci i han afegit fibra. Depenent de la resta de la dieta del seu fill, també podeu cercar un cereal per a l'esmorzar que proporcioni ferro i altres minerals i vitamines addicionals.

En general, alguns cereals d'esmorzar saludables que molts nens inclouen inclouen Cheerios, Multi Grain Cheerios, Trigo triturado, Wheaties i Branca de raïm total. Afegiu una banana o maduixa picada al bol, i els vostres fills els agradaran encara més.

7 -

Ous

Així que els ous estan sans de nou? Durant un temps, els ous van aconseguir un embolcall dolent com a colesterol alt, però la majoria dels experts en nutrició estan d'acord que els ous poden ser una part saludable de la seva dieta.

Els ous són una bona font de proteïnes i contenen ferro i moltes altres vitamines i minerals.

Què passa amb el colesterol? Els ous contenen colesterol, però no contenen molts greixos saturats, el factor més important per augmentar el nivell de colesterol d'una persona. Tot i així, un ou cada dia és bo per a la majoria dels nens.

8 -

Verdures

Per descomptat, les verdures estaran a la llista dels millors aliments per als nens, però això no vol dir que els seus fills els mengin o intentin obligar els vostres fills a menjar brots de brussel, bròquil i espinacs.

Hi ha un munt de verdures que fan els nens, com ara pastanagues cuites, blat de moro, pèsols i patates al forn. Les pastanagues cuites poden ser una elecció especialment saludable, ja que són alts en fibra, vitamina A, vitamina C i potassi .

Recordeu introduir als vostres fills a una varietat de verdures des de molt jove, oferir moltes opcions, donar un bon exemple de menjar verdures com a família i continuar oferint porcions molt petites de verdures, fins i tot quan els vostres fills no els mengin. Si continueu oferint-los, eventualment els mengeu.

9 -

Farina de civada

Mentre els infants gaudeixen del cereal d'avena, és una mica sorprenent que creixin sobre pa blanc i altres grans refinats i que sovint no mengin farina de civada i més grans sencers.

Podeu combatre aquesta tendència al servei de la farina de civada dels vostres fills, que molts estimen els nens, i més aliments i aperitius d'avena (galetes de farina de civada, bars d'avena, etc.).

La farina de civada és un aliment d'alta fibra que és bo per als vostres fills, igual que la resta dels aliments de gra sencer .

10 -

Llavors de gira-sol

Encara que menjar llavors de gira-sol pot semblar un mal costum dels nens en equips de beisbol de lligues, en realitat són un aliment saludable que tots els nens poden gaudir, sempre que no llancin les petxines a terra i siguin prou grans perquè Les llavors no són un perill d'asfíxia.

Les llavors de gira-sol són alts en fibra i són una bona font de ferro. També tenen una gran quantitat de vitamina E, magnesi, fòsfor, zinc i folat.

Encara que són alts en greixos poliinsaturats i monoinsaturats, aquests són els greixos "bons". Les llavors de gira-sol són baixes en greixos saturats o "dolents".