Afortunadament, l'anèmia de deficiència de ferro no és tan gran com una vegada.
L'ús de vitamines , aliments per a infants rics en ferro i / o aliments per a nadons fortificats per ferro ha ajudat a que els lactants i els nadons que beuen una fórmula infantil fortificada per ferro evitin l'anèmia de la manca de ferro.
La deficiència de ferro encara és un problema per a alguns nens, però, especialment nens petits que són consumidors exigents i beuen massa llet i no hi ha prou aliments rics en ferro.
En general, el seu fill ha de menjar almenys dos o més aliments rics en ferro cada dia. Sabent que els aliments en realitat tenen ferro en ells pot ser confús per als pares, però.
Aliments rics en ferro
Els aliments que són una bona font de ferro inclouen:
- fetge
- Embotir carns vermelles, incloent carn de res, carn de porc, xai
- marisc, com ostres, cloïsses, tonyines, salmons i gambes, etc.
- fesols, incloent ronyons, llima, marina, negre, pinto, fesols de soja i llenties
- cereals integrals de ferro, incloent cereals, pa, arròs i pasta
- verdures, incloent fulles de col, verdures, mostaza, espinacs i nabius
- tofu
- verdures , incloent el bròquil, la chardina suïssa, els espàrrecs, el julivert, el berro, les cols de Brussel
- pollastre i gall dindi
- Melassa negra
- nous
- rovells d' ou
- fruites seques, com panses , prunes, dates i albercocs
Iron Rich Baby Foods
Al principi, tret que el vostre bebè sigui prematur o que ja sigui anèmic, normalment el nadó obtindrà tota la planxa que necessiti de la llet materna o d'una fórmula infantil fortificada per ferro.
Una vegada que tingui entre 4 i 6 mesos, probablement començarà a necessitar algun ferro extra, que normalment es presenta en forma de cereal per a bebès fortificat per ferro. Més endavant, assegureu-vos d'escollir entre una bona varietat d'aliments per a infants rics en ferro, que sovint podeu trobar al comparar les etiquetes dels aliments i triar els aliments amb un alt contingut en ferro.
O bé, trieu l'edat apropiada d'aliments rics en ferro quan feu el vostre propi aliment per al bebè per assegurar-vos que el vostre nadó obtingui prou ferro.
Aliments fortificats de ferro
A més dels aliments que, naturalment, tenen molt de ferro en ells, molts aliments ara estan fortificats amb ferro o tenen ferro afegit. Aquesta és una bona notícia perquè molts nens, especialment els més joves, no solen agradar molts dels millors aliments rics en ferro , com ara fetge, ostres, cloïsses i llenties.
Comproveu les etiquetes dels aliments per trobar aliments enfortits amb ferro, que inclouen:
- Carn de civada instantània
- Cereals llestos per menjar, com ara Total, Product 19, Raisin Bran
- Grits
- Pa de Ferro Infantil
- Carnació Instant Breakfast Mix
- Pasta
- Fórmula infantils fortificada de ferro, com Enfamil Next Step o Similac 2
Recordeu que un aliment que proveeix del 10% al 19% de DV o més per obtenir un nutrient, com el ferro, sol considerar-se una bona font d'aquest nutrient, així que comparar les etiquetes dels aliments i buscar aliments que tinguin un nombre superior de ferro a la etiqueta alimentària.
El que necessites saber sobre els aliments fregits de ferro
Altres coses per saber sobre els aliments rics en ferro inclouen que:
- Els factors de risc per a la deficiència de ferro inclouen nens petits i nens grans que beuen massa llet cada dia i tenen una dieta baixa en ferro i vitamina C.
- La vitamina C pot ajudar al cos a absorbir el ferro, per la qual cosa és una bona idea unir aliments rics en ferro amb aliments que tenen molta vitamina C, inclosos els cítrics i el suc de taronja fortificat amb ferro.
- És més difícil que el cos absorbeixi el ferro no comú que es troba en fruites, verdures i grans , que el ferro heme que es troba en aliments animals, incloent carns vermelles, aus de corral i peixos.
- Recordeu que els fruits secs poden suposar un perill d'asfíxia per als nens més petits i un excés de marisc pot exposar els nens més petits al mercuri, de manera que segueixen les actualitzacions de peix i mercuri quan s'alimenten els mariscs infantils.
- Tingueu en compte que el% DV per al ferro en les etiquetes dels aliments es basa en les necessitats d'adults de 18 mg o de ferro al dia, mentre que un nen només necessita de 7 a 10mg al dia. Així, mentre un ou proveeix un 4% de DV de ferro per a un adult, en realitat proporcionaria al voltant del 7% al 10% de DV de ferro per a un nen petit.
Els vostres fills reben suficients aliments rics en ferro?
> Fonts:
> Informe clínic de l'Acadèmia Americana de Pediatria. Diagnòstic i prevenció de deficiència de ferro i anèmia de deficiència de ferro en lactants i nens petits (0-3 anys). Pediatria 2010; 126: 1040-1050.
> Fitxa informativa del Suplement alimentari NIH: Ferro.