Vitamines i suplements per a nens
Tots els nens necessiten vitamines, minerals i altres nutrients per tenir una bona salut i créixer amb normalitat.
I igual que la vitamina D, el ferro i el calci, els nens necessiten els àcids grassos omega-3, inclosos l'àcid eicosapentaenoic (EPA) i l'àcid docosahexaenoic (DHA), que poden obtenir d'olis de peix. Per això, la piràmide alimentària recomana als nens que mengin 'peixos rics en àcids grassos omega-3, com el salmó, la truita i l'arengada'.
Si els nens no mengen aquest tipus de peixos, podrien necessitar una altra font d'àcids grassos omega-3, inclosos altres aliments complementats amb oli de peix, un multivitamínic amb DHA i EPA, o altres suplements d'oli de peix.
Beneficis d'oli de peix
Les modes nutricionals semblen anar i venir, fins i tot en la nutrició infantil .
El ferro solia ser gran entre vitamines i minerals, i els pares sempre intentarien que els nens mengin espinacs. A mesura que més aliments es van complementar amb ferro, els pares semblaven canviar el seu focus a la vitamina C.
L'oli de peix pot ser la nova moda nutricional, tot i que la majoria dels pares haurien de centrar-se en el calci i la vitamina D ja que molts nens no beuen prou llet .
Per què és popular l'oli de peix? És perquè l'oli de peix és alt en àcids grassos poliinsaturats, que es creu que redueixen els nivells de triglicèrids? O perquè els beneficis d'oli de peix inclouen que poden reduir el risc de patir malaltia coronària i reduir lleugerament la pressió arterial alta?
Altres beneficis d'oli de peix que poden haver-se fet popular són reclamacions per ajudar a l'ADHD, l'asma, l'artritis, els ritmes cardíacs anormals i que poden ajudar a prevenir alguns tipus de càncer.
Les afirmacions que poden ajudar a promoure el desenvolupament del cervell és, sens dubte, el benefici del petroli de peix que la majoria dels pares s'enfoquen i que fa que l'oli de peix sigui tan popular.
Malauradament, hi ha molts estudis contradictoris sobre els beneficis del petroli, i no tots els estudis fins i tot han demostrat que tenen cap benefici.
Fonts d'oli de peix
A més de les pastilles i els suplements d'oli de peix, podeu obtenir oli de peix i àcids grassos omega-3 d'alguns aliments, incloent:
- Peixos grassos, incloent arracades, truites d'arc de Sant Martí, verat, salmó i sardines, que tenen els nivells més alts de DHA i EPA
- Altres peixos, incloent pollastres, llistons, vieires, cloïsses, gambetes, bagres, tonyina de conserves, tonyina lleugera i fins i tot pals, tots els quals tenen nivells més baixos de DHA i EPA que els peixos grassos
- oli de fetge de bacallà
- Aliments i begudes fortificades per DHA, com el yogurt Yotoddler i Juicy Juice amb DHA
Altres fonts no pecuàries d'àcids grassos omega-3 poden incloure:
- Flaxseeds, nous, soja, tofu i llavors de llinosa, canola i soia - en forma d'àcid alfa-linolènic (ALA)
- Algues
- La majoria de les marques de fórmula per a nadons , que ara estan enfortides amb DHA i ARA per fer-les més semblants a la llet materna , que té àcids grassos omega-3
- Aliments infantils enfortits amb DHA, com ara Beech-Nut DHA PLUS
- Altres aliments fortificats per DHA (verificació de les etiquetes dels aliments), incloent Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% de blat integral , Llet de so de seda Wellness (Silk DHA Omega-3 & Calci), i Missió equilibri de vida Tortillas de farina, etc.
La majoria d'aquests aliments que estan enfortits amb DHA utilitzen algues, una font vegetariana de DHA. Si simplement diuen que tenen àcids grassos omega-3 naturals, probablement tinguin petites quantitats d'ALA i no DHA ni EPA.
Tingueu en compte que, si bé els aliments fortificats per DHA tenen molt menys DHA que la majoria dels peixos, probablement els vostres fills hauran de menjar i beure més sovint i amb altres aliments fortificats per DHA. Per exemple, una tassa de so de seda Soy Milk només té 32mg de DHA i EPA contra 330mg de tonyina d'albacora o més de 3000mg de salmó, però els nens només poden menjar quantitats limitades de peix, mentre que podria beure dos o tres tasses de DHA- llet fortificada cada dia, a més d'altres aliments amb DHA i EPA.
Dosificació d'oli de peix
L'Associació Americana del Cor recomana que tots els adults mengin una varietat de peixos, preferentment els alts àcids grassos omega-3, almenys dues vegades per setmana, i també mengen aliments rics en ALA, com ara llinosa, nous, soja, tofu i llinosa , olis de canola i soia. Els adults amb malaltia cardíaca coronària han d'assegurar-se que obtenen almenys 1000 mg al dia i fins i tot dosis més altes si tenen nivells alts de triglicèrids.
Encara que no hi ha recomanacions específiques sobre l'oli de peix i els àcids grassos omega-3 per als nens, la piràmide alimentària aconsella que és important incloure peixos, fruits secs i llavors en la dieta d'un nen. I pot ser que no sigui un recolzament abundant, però afirmen que hi ha "algunes proves limitades que suggereixen menjar peixos rics en EPA i DHA poden reduir el risc de mortalitat per malaltia cardiovascular".
La dosi d'oli de peix habitual per als nens, si obtenen el seu oli de peix a l'hora de menjar peix, és de dues porcions a la setmana. No hi ha una recomanació més específica per dia per DHA i ARA per als nens encara.
Quan serveixen peix als nens, els pares han de tenir en compte totes les advertències de peix i mercuri , incloent que limiten la tonyina de conserves de conserves a no més d'una vegada a la setmana. Els nens petits poden menjar altres peixos menors en mercuri, com ara la tonyina lleugera, el salmó, el pollastre i el bagre, dos cops per setmana. Recordeu que les dones que poden quedar embarassades, dones embarassades, mares lactants i nens petits no haurien de menjar cap tauró, pez espada, verat, o peixos de peix, ja que poden tenir alts nivells de mercuri.
Suplements d'oli de peix
Com que molts dels aliments que presenten altes concentracions d'àcids grassos omega-3, especialment els derivats de l'oli de peix, no són exactament aliments aptes per a nens, i encara hi ha un nombre limitat d'aliments amb DHA, és possible que hagueu de donar-los al vostre fill un suplement d'oli de peix si vol assegurar-se que obtenen prou d'aquests àcids grassos omega-3. Tot i que les dosis normals d'oli de peix no es consideren perjudicials, els suplements d'oli de peix de nens són una mica polèmics, ja que no tots els estudis han demostrat que tenen cap benefici.
Els suplements d'oli de peix per a nens inclouen:
- Oli de fetge de bacallà ChildLife, aroma a la maduixa
- Paquets de compressió d'Omega-3 de Coromega en sabors de taronja i llimona
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids DHA Soft Chews, Citrus Aromat
- Marvel Heroes Complete: una multivitamínica masticable que inclou DHA (font de la planta)
- Oceans Kids DHA
També hi ha vitamines gomants amb olis de peix, que inclouen:
- Clifford Multi-Vitamin + Brain Health - una multivitamina que inclou àcids grassos omega-3
- Fruites Gummy per a nens Coromega Omega3
- Disney Gummies Multivitamin (diversos personatges): inclou DHA
- Iron Kids Gummies Omega-3
- L'Il Critters Omega-3 Gummy Fish
- Marvel Heroes Gummies - una multivitamínica que inclou DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummies
- Yummi porta DHA
Tingueu en compte que la quantitat d'àcids grassos omega-3 en aquestes vitamines pot variar molt. Algunes multivitaminas amb DHA en realitat tenen molt poc DHA en ells, sovint tan poc com 100mcg o 0.1mg per dosi. Altres suplements d'oli de peix, com el Coromega Kids DHA Gummy Fruits, tenen 50 mg de DHA més 10 mg d'EPA per porció (2 gummies). Comproveu l'etiqueta per assegurar-vos que obtingueu la quantitat de DHA que esteu esperant.
El que necessites saber sobre l'oli de peix
Hi ha molt a pensar quan es consideren els suplements d'oli de peix i oli de peix. DHA, ALA, aliments fortificats amb DHA derivats d'algues, i els riscos de mercuri en els peixos són només algunes de les coses per assegurar-se d'entendre.
Altres coses que cal saber sobre l'oli de peix inclouen:
- No hi ha% de valors diaris per DHA, EPA o ALA, fins i tot si els veieu en algunes etiquetes o suplements alimentaris.
- Els àcids grassos Omega-3 són àcids grassos essencials, el que significa que els nostres cossos no els poden produir sols i necessiten treure'ls de la nostra dieta, ja sigui dels aliments que consumim i de la beguda o d'un suplement.
- L'augment de probabilitats de sagnat i els problemes de la coagulació poden ser efectes secundaris d'altes dosis d'oli de peix (més de 3000mg de DHA més EPA per dia per a adults).
- Encara que la font d'àcids grassos omega-3 és probable que no sigui tan important, assegureu-vos que el suplement d'oli de peix o el suplement omega-3 conté DHA i EPA si voleu els possibles beneficis de l'oli de peix. Els peixos, les algues o l'oli de peix són bones fonts d'aquests àcids grassos omega-3.
- El gust de peix d'alguns suplements d'oli de peix sovint es cobreix amb sucre o edulcorants artificials.
- No doneu als suplements d'oli de peix els vostres fills si són al·lèrgics al peix o al marisc.
- Hi ha algunes preocupacions que alguns suplements d'oli de peix poden estar contaminats amb bifenils policlorats (PCB) o mercuri, que és especialment preocupant ja que la FDA no ha d'aprovar complements per assegurar-se que siguin segurs o efectius. Els suplements de compra que indiquen que són certificats per la USP (EUA Pharmacopeia) poden ajudar a assegurar-se que compleixin qualitat, puresa i potència. Malauradament, pocs fabricants de complements realment participen del programa USP.
> Fonts:
> Acadèmia Americana de Pediatria. Informe clínic. Prevenció de riquezas i deficiència de vitamina D en lactants, infants i adolescents. Pediatria 2008 122: 1142-1152.
> Acadèmia Americana de Pediatria. On estem: vitamines. Actualitzat juny de 2010.
> Declaració científica de l'Associació Americana del Cor. Consum de peix, oli de peix, àcids grassos omega-3 i malaltia cardiovascular. Circulació. 2002; 106: 2747-2757.
> Centre de Ciència en l'Interès Públic. Omega-3 Madness: oli de peix o oli de serp.
> Jenkins DJ. Les recomanacions dietètiques per a l'ús d'olis de peix són sostenibles ?. CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, Usha MD. Vitamines. Pediatria en revisió. 2006; 27: 44-55.