L'alvocat és una gran opció per al primer menjar del bebè. En realitat, és una gran opció per a qualsevol persona per menjar, però és una opció especialment bona per als nadons. Els alvocats estan plens de nutrients, que inclouen proteïnes, vitamines i minerals essencials, i fins i tot greixos per ajudar al cervell del vostre nadó. (Sabia que els cervells necessiten greix per treballar correctament? Fets divertits!) A més, els alvocats són deliciosos, així que tampoc no oblidem aquest fet.
Desgraciadament descuidat durant molt de temps, els alvocats s'han tornat molt més populars, ja que més i més adults els mengen pels seus innombrables beneficis nutricionals. L'alvocat com a primer aliment per al nadó és un aliment nutritiu i apropiat per al desenvolupament per als nadons que comencen amb sòlids . I, de fet, l'alvocat faria un primer menjar meravellós per a un nadó si el vostre petit encara no ha començat a fer sòlids. No hi ha més necessitat d'aquest avorrit cereal d'arròs quan hi ha alvocats al voltant.
Llavors, com exactament tries el millor alvocat per al teu bebè? No és un aliment per a nadons que arribi en un pot, malauradament, per tant, serà millor triar un alvocat fresc de la botiga. Si no esteu familiaritzat amb la selecció d'un bon alvocat, descansa que és un procés de selecció bastant senzill.
Selecció de la fruita madura d'alvocat
Si voleu comprar el seu alvocat madur i llest per menjar, busqueu una pell amb brossa en un color verd fosc.
Quan espremeu suaument l'alvocat, ha de ser ferm però donar-li una mica sota la pressió. Avocats rics no estan madurs, i els que se senten molt suaus estan massa madurs.
Per comprovar ràpidament si un alvocat està madur, mira al voltant de la tija de la fruita. Un color groc indica que la fruita és madura, mentre que el marró significa que també pot haver-hi una massa madura i un cafè a l'interior.
Quan es prepara l'alvocat per al seu nadó, s'adonarà que quan es talla l'alvocat madur a la meitat de la carn interior, es troba el verd que es dirigeix a un groc de mantega cap al fossat. Aquesta és una bona indicació que heu seleccionat un alvocat perfecte.
Ripen Alvatos en una bossa de paper marró
Si preferiu deixar que els alvocats maduren a casa, podeu accelerar el procés col·locant-los en una bossa de paper marró, no els poseu a la nevera quan no estiguin madurs. Consulteu regularment la maduresa. És realment tan senzill.
Com menjar un alvocat
Una vegada que hagi trobat un alvocat perfectament madur per al seu nadó, simplement es pot tallar l'alvocat a la meitat, treure el gran forat al mig, i després agafar el fruit verd de l'alvocat en un recipient. Si el vostre nadó pot manejar sòlids picants, simplement podeu fer un puré de l'alvocat amb una forquilla. En cas contrari, voldreu utilitzar un processador d'aliments per assegurar-vos que la fruita es faci agradable i suau.
Com conservar un alvocat
Si el vostre bebè no menja tot l'alvocat i voleu mantenir-lo fresc, premeu l'embolcall de plàstic a la pell de l'alvocat i emmagatzemi la resta a la nevera durant un dia. Els alvocats es fan malament molt ràpid, així que hauràs d'actuar ràpidament.