Si heu estat vegetariana durant un període de temps, estic segur que esteu acostumat al constant escull de preguntes i comentaris sobre la vostra elecció dels hàbits alimentaris. (Permeti'm demanar disculpes per endavant per aquests comentaris de les persones.) La veritat és que la majoria de les persones són ben intencionades, però lamentablement estan mal informades. La gran majoria dels vegetarians han fet una àmplia investigació sobre les seves opcions dietètiques tant abans com durant la transició cap al vegetarianisme, assumint que no es va criar com a vegetarià.
L'embaràs comporta canvis a la dieta de tothom, fins i tot si sou vegetariana. Encara que els canvis no siguin tan dràstics com tu o altres pensen que poden ser per a la gran majoria de vegetarians que han basat la seva dieta en la ciència. El que fa l'embaràs canvia és el seu desig d'assegurar-se que està fent tot el que pugui per garantir un embaràs segur i saludable per al seu nadó.
Aquí teniu unes quantes coses que necessiteu saber sobre com ser vegetariana durant l'embaràs:
És perfecte per ser vegetarià durant l'embaràs
Tot i que moltes persones intenten espantar-vos a menjar productes d'animals que no vulgueu menjar, per qualsevol motiu, no és necessari. Algunes dones que han estat vegetarians poden sorprendre's que anhelen productes animals com el filet, és la seva crida si decideix menjar-la. No et farà mal a tu mateix o al teu bebè si decideixes ignorar-lo.
Coma un arc de Sant Martí
Al menjar un arcoiris o una gran varietat d'aliments, us ajudarà a assegurar-vos que obtingueu els nutrients que necessiteu de la vostra dieta basada en plantes.
Els diversos colors de les verdures i les fruites són formes d'ajudar a recordar-vos quines vitamines ha tingut la vostra dieta en els últims temps.
No afegiu calories addicionals directament
Si bé és possible que hagueu escoltat que està menjant per dos, això no és immediat. Els primers mesos d'embaràs, el primer trimestre , no són el lloc on es necessiten calories addicionals.
Estalvieu les 300 calories al dia per al segon i tercer trimestre.
La proteïna encara és important
Sí, la proteïna és important. És el bloc de construcció de cada cel·la del cos. Dit això, podeu obtenir molta proteïna a partir d'una dieta basada en plantes. Si vostè és un lacto-ovè vegetariana, el que significa que vostè menja productes lactis i ous, també pot utilitzar aquests com a fonts de proteïnes. Els aliments que la majoria dels vegetarians apunten a que són alts en proteïnes són fruits secs, mantegues de nous, llegums i tofu.
No oblideu afegir aliments rics en ferro
El ferro és important durant l'embaràs per ajudar a promoure la salut i evitar l'anèmia . Els vegetals verds de frondosa fosca són alts en ferro, com són els albercocs secs, les patates dolces, la carbassa, etc. Espinacs de nadó en un batut de fruites: és deliciós i una gran manera d'ajudar a reduir l'estómac.
La vitamina C és important en l'embaràs
La vitamina C és important per a un cos sa i per tant, l'embaràs. Certament, podeu trobar vitamina C en cítrics, com les taronges, però també es troba en maduixes, bròquils, pebrots verds i mostaza, per citar alguns.
El tracte amb vitamina B12
La vitamina B12 es troba en molts ous i productes lactis. Si vostè és vegetariano, haurà de parlar amb el seu metge o matrona sobre possibles suplements. Podeu o no decidir complementar, però val la pena debatre amb el vostre metge.
Suposant que no és un vegetarià que evita fruites i verdures (no riure, ja estan fora), hauríeu de poder tenir un embaràs feliç i saludable amb molt poc canvi en la vostra dieta. Les altres regles del camí s'apliquen a vostè, incloent-hi menjar els productes més frescos disponibles, afegint aperitius si teniu problemes per menjar tres àpats al dia, ja sigui per nàusees o per altres problemes. Si teniu preguntes, no dubteu a parlar amb el vostre metge. Si no estan ben versats en el vegetarianisme, pregunteu a veure un nutricionista familiaritzat amb el tractament dels vegetarians, especialment en l'embaràs.
Fonts:
Mangels, A., & Craig, W. (2009). la posició de l'associació dietètica americana: dietes vegetarianes. Diari de l'Associació Dietètica Americana, 109 (7), 1266-82. doi: 10.1016 / j.jada.2009.05.027
> Departament d'Agricultura dels Estats Units. (nd). Consells per a vegetarians. Obtingut de http://www.choosemyplate.gov/healthy-eating-tips/tips-for-vegetarian.html