Com diu el refrany, "tu ets el que menges". Una mala dieta pot fer més que simplement fer-te sobrepès. Pot alterar els estats d'ànim, els nivells d'energia i, fins i tot, promoure la discapacitat de l'aprenentatge. Encara que hi ha moltes declaracions sòlides a banda i banda de l'argument dels aliments processats que enllacen amb les discapacitats, el fet és que hi ha certes coses que el cos humà mai no va voler absorbir.
Els alts nivells de plom i mercuri, per exemple, poden generar complicacions greus en la capacitat d'aprenentatge d'un nen. Moltes d'aquestes toxines es poden trobar en una varietat d'aliments processats que els nens consumeixen regularment. Menjar aliments orgànics pot solucionar la gran majoria d'aquestes toxines potencialment nocives, però també es poden utilitzar altres mètodes per promoure una dieta més sana.
Quins aliments tenen més beneficis per als nens?
- Alèrgens: el primer pas per proporcionar un menjar nutricional per al seu fill és separar els aliments que pugui tenir al·lèrgics. Un estudi de l'Institut Nacional de Salut va trobar que les discapacitats d'aprenentatge es poden desenvolupar a partir d'una mera reacció al·lèrgica a un producte alimentari específic. L'eliminació d'aquests al·lergògens a partir de la dieta d'un nen podria fer una gran millora en la carrera escolar infantil.
Si no esteu segurs de quins aliments obstaculitzen el desenvolupament del vostre fill, observeu els símptomes, canvieu la dieta completament amb altres aliments durant un període de setmanes. Si el vostre fill comença a conservar més coneixements i millorar-lo a l'escola, hi ha moltes possibilitats que un al·lergogen que hagueu tret de la casa causés el problema.
- Ous: els ous són un menjar d'esmorzar molt nutritiu ja que ofereixen molts beneficis. Són rics en proteïnes i contenen tots els aminoàcids que són essencials per als nostres cossos. Com que el rovell conté el colí, els ous promouen la funcionalitat del cervell regulada i ajuden el sistema nerviós. Un plat d'ous remenats amb torrades de blat integral al matí en comptes de cereals carregats de sucre pot tenir un impacte profund en els processos de pensament del nen i en la seva salut física.
- Pollastre: Hi ha molts beneficis perquè un nen pugui menjar pollastre. Aquesta carn és rica en niacina, que és essencial per a la salut cerebral continuada. També és ric en proteïnes i energia que potencia la vitamina B3. El pollastre s'utilitza en molts mètodes dietètics ja que té propietats de reducció de greixos i s'afegeix fàcilment a altres menjars com amanides i sopes. En lloc de servir al seu fill, les tires de pollastre processades, que contenen molts tipus de greixos saturats inclosos en el forn, dóna un pollastre amb formatge ratllat a la part superior. A menys que el seu fill sigui intolerant a la lactosa, aquest és un bon menjar preparat.
- Llet de soja: molts nens són intolerants a la lactosa que poden causar diversos problemes físics i mentals. La llet de soja és alta en proteïnes vegetals que ajuden al cos a mantenir el calci. Això ajuda els nens a desenvolupar ossos i dents més forts que els de la llet regular.
- Baies: tallar els dolços de la dieta d'un nen pot causar símptomes semblants a la retirada. Els sucres processats poden ser gairebé tan addictius com molts medicaments. Les baies poden promoure una dieta més saludable encara que satisfan la dolça dent. La majoria de les baies actuen com antioxidants i ajuden el cos a absorbir el calci. Les baies com els gerds contenen calci, potassi i una varietat d'altres components de construcció de salut, incloent el nostre amic, niacina.
- Brocoli: tot i que probablement sigui un dels aliments més difícils d'estimular a un nen a menjar, s'ha trobat que el bròquil ajuda en els processos de conservació de la memòria. Aquest vegetal també és responsable de vitamina C, beta-carotè, magnesi i calci. Una de les maneres més fàcils d'atraure a un nen per menjar bròquil és servir-lo en brut amb un costat de guarnició de baix rang. Ajuda al nen a veure el vegetal com un divertit "immersió" d'aliments i podria proporcionar beneficis per a la salut que ell o ella manquen.
Els nostres cossos necessiten una quantitat específica de vitamines i minerals durant tot el dia per mantenir la màxima eficiència. No posaria combustible dièsel en un cotxe que demana un gas normal, així que, per què hauria de posar aliments els aliments no eficients? Aquests aliments poden ser deliciosos però poden causar greus repercussions si no es consumeixen amb moderació. Ajudeu al vostre fill amb les seves discapacitats d'aprenentatge proporcionant àpats més nutritius durant tot el dia.