De pell nova o cuita o apagada?
Sempre estic encantat de llegir dels pares que han decidit fer el seu propi menjar per a nadons. Barat, nutritiu i senzill: és una gran manera d'introduir al vostre bebè en una varietat de textures i sabors que no obtindria d'un aliment envasat per a nadons. Tot i el fàcil procés és, sovint els pares no estan segurs de com preparar aquests primers aliments útils per al seu nadó.
Es pregunta quins aliments s'han de cuinar i quins aliments es poden menjar frescos? Aquí teniu les vostres respostes.
Com preparar 99% de fruites i verdures
Al preparar aliments per a nadons puros, la majoria dels recursos que he trobat afirmen que hauríeu de cuinar les primeres fruites i verdures fins als 8 mesos d'edat o més. Al vapor els fruits i les verdures és sovint el mètode preferit, però també es pot bullir o cuinar els aliments en una petita quantitat d'aigua. El motiu és que cuinar els aliments ajuda a fer-los digerir-los més fàcils, i permet que el vostre bebè processi més vitamines i nutrients. Dit això, és bastant dubtós que menjar fruites i verdures crues abans dels 8 mesos la farà mal. Simplement fa que la digestió del menjar sigui més senzilla i possiblement impedeixi les molèsties de la panxa.
Peeling de fruites i verdures per al menjar del nadó
Ja sigui que hauríeu de pelar les fruites i les verdures, sovint es debaten també. Un camp diu que deixa les pells per un aliment més ric en nutrients, l'altre diu que el benefici nutritiu és mínim i que pot provocar problemes de panza.
L'elecció és essencialment vostra (pel que fa a mi, pells).
Plàtans i alvocats l'excepció
De manera que l'1% que es prepara de manera diferent és una llista molt curta. Podeu posar la vostra olla a vapor o coure-la al arreglar plàtans i alvocats. Tot el que heu de fer és combinar-los amb una forquilla i afegir una mica de llet materna o fórmula si necessiteu una consistència més fina.
Ambdós aliments són propensos a l' escaldat prevenible , però no afecta el seu valor nutritiu o gust.
Per tant, en poques paraules, és una informació molt bàsica sobre com preparar fruites i verdures per a la seva préssec. Consulteu aquests consells addicionals per iniciar sòlids .
Més informació: He de preocupar-me pels nitrats i els aliments per a bebès casolans