El calci, la vitamina D i els greixos funcionen junts per ajudar el vostre nen a aconseguir un creixement òptim del cervell, donar-li vida als ossos i la pell sans i molt més. Les greixos ajuden a processar la vitamina D, que és una vitamina soluble en greixos, i al seu torn, ajuda al cos a utilitzar calci. Per als pares que decideixin no alimentar les famílies de productes lactis o que tinguin fills amb al·lèrgia a la llet, obtenir tots els nutrients que proporciona la llet, com el calci, la vitamina D i els greixos, no serà tan senzill com aconseguir que el vostre nen beu una parella de tasses de llet cada dia.
Però tampoc és impossible.
A continuació s'enumeren els aliments que ajudaran al seu fill a obtenir les quantitats requerides d'aquests nutrients cada dia.
Fonts no calcinades de calci
El vostre nen necessita 500 mil · ligrams de calci al dia. Aquests són alguns aliments poc abundants que són rics en calci.
- Tofu
- Salmó
- Verdures de fulla verda com fulles de civada, nabius, costelles i espinacs
- Mongetes
- Bròquil
- Llet o mantega d'ametlla
- Papaya
- Cereals fortificats amb calci
- Llet de soja fortificada amb calci
- Suc de taronja fortificat amb calci
Comproveu les etiquetes dels aliments que ja compreu i trieu els que tenen nivells de calci més alts. La vitamina C ajuda al cos a absorbir el calci perquè combinar aliments rics en aquesta vitamina amb els aliments anteriors pot donar al nen petit un augment de calci. I recordeu, fins i tot si el vostre nen es queda fora de les verdures verdes i verdures, sempre podeu posar una mica d'espinac o de vedella amb sopa o espaguetis uns minuts abans de servir. Això fa que sigui molt més palatível - tant, que amb prou feines es nota que mengen alguna cosa que van rebutjar la nit anterior.
Fonts no lactis de vitamina D
L'any 2008, l'Acadèmia Americana de Pediatria va revisar les seves recomanacions per a la vitamina D des de 200 IU fins a 400 IU. Fins i tot, els nens petits que obtenen dues tasses de llet al dia no arriben a aquest número. Es necessitarien quatre tasses de llet per obtenir la quantitat necessària. Hi ha molta llet que pot provocar problemes amb la deficiència de ferro i l'obesitat.
Així que, fins i tot si el vostre nadó obté una mica de llet , és una bona idea obtenir la vitamina D necessària a partir d'aliments o un suplement. Alguns aliments rics en vitamina D inclouen:
- Salmó, tonyina, bacallà, verat, bagre i altres peixos grassos
- Gambetes
- Ous
- Llavors de soja, arròs o ametlla que estan en fortificació amb vitamina D
- Cereals fortificats amb vitamina D
A més, assegureu-vos que el vostre nen gaudeixi de 5 a 30 minuts d'exposició al sol per setmana (tot l'any si viu al Sud o durant els mesos d'estiu si viu al Nord) perquè el seu cos pugui fer la seva pròpia vitamina D.
Fonts de greixos no diaris
El USDA recomana als nens petits obtenir el 30-35 per cent de les seves calories diàries a partir del greix. Si teniu en compte que la dieta d'un nen ha de ser de 1.000-1.500 calories al dia, és fàcil veure com dues tasses de llet sencera (amb 144 calories de greix) proporcionen gairebé la meitat d'aquest requisit. Els greixos són necessaris per al creixement cel·lular, l'energia i el processament de vitamines liposolubles. Aquests són alguns altres aliments que poden subministrar greixos saludables per al seu nen petit quan s'utilitza amb moderació:
- Mantega de cacauet o altres mantegues de fruits secs
- Alvatos
- Oli d'oliva
- Oli de canola
- Olives (assegureu-vos que no se'n donen senceres per evitar asfixiar)
- Llavors de llinosa mòlida
Alguns aliments són definitivament millors opcions que altres.
La mantega d'ametlla, per exemple, és rica en bona quantitat de greix i calci. El salmó és ric en vitamina D, calci i té greixos més saludables. Quan trieu els aliments, busqueu les varietats més denses de nutrients que podeu trobar perquè el vostre nen no prengui massa calories .