Una cara somrient simple o un regalet petit pot influir positivament en les opcions dels nens.
Si alguna vegada heu enviat missatges de text amb un missatge de text, ja sabreu tot el poder de la cara somrient. Emojis i emoticones que sonen, ploren, riuen i fan son eines de comunicació essencials. Llavors, per què no posar aquests somriures a les cafeteries escolars per ajudar els nens a prendre decisions intel·ligents i saludables?
Els investigadors de Cincinnati van provar aquest pla a la sala d'esmorzars de l'escola de la ciutat publicant rostres verdures somrients al costat dels aliments més nutritius: fruites, verdures, llet sense greixos (blanc, no xocolata) i entrants amb grans integrals.
Segurament, els nens van respondre molt més sovint posant aquests aliments a les safates. La llet sencera va passar del 7% de les vendes totals de llet a 48%. Impressivament, la selecció de vegetals va pujar un 62 per cent.
El mateix equip de recerca també va intentar una altra intervenció per fomentar una alimentació saludable. Es van canviar el nom de menjars nutritives (aquells que contenien una fruita, un vegetal, un entrante de gra sencer i una llet baixa en greixos) "Power Plates" i els van oferir als nens una petita recompensa per triar-los. Els premis, inclosos els adhesius i les gomes d'esborrar, eren molt petits i econòmics, però van motivar amb èxit canvis importants en el comportament dels menors a l'hora de dinar.
Les somriures són (gairebé) lliures
Menys del 10 per cent dels estudiants van triar el menjar Power Plate abans de la introducció de premis. Però quan l'escola oferia premis diaris, més de la meitat dels nens anaven a la plataforma elèctrica. Fins i tot quan els premis es retallaven dues vegades per setmana i després es van suspendre, prop del 40 per cent dels estudiants seguien demanant la Power Plate.
"Sembla que hem trobat una manera molt prometedora, de baix cost i efectiva per millorar la nutrició dels nens de primària", va informar Robert Siegel, MD, autor principal de l'estudi i director mèdic del Centre per a una millor salut i nutrició a Cincinnati Children's Centre Mèdic Hospitalari.
Un altre mètode que va ajudar a que els nens mengin més verdures ?
Una pancarta embolicada al voltant de la barra d'amanides de l'escola (això es va descobrir en un estudi diferent). Simple, però eficaç. També funcionen mètodes d'alta tecnologia. El mateix estudi que es va provar amb banderes d'amanida també va fer alguns vídeos protagonitzats per vegetals de dibuixos animats. Els nens els estimaven i la selecció de vegetals anava cap amunt.
Aquests estudis no van verificar si els nens realment van menjar els aliments saludables que van escollir, però sabem d'altres investigacions que quan els estudiants estan exposats a opcions nutritives, els mengen, i com ells.
Smiley Face Power a la llar
Si empaquetes el dinar del vostre fill, no necessàriament triarà el que hi ha, sinó que triarà el que realment menja. Dibuixa un somrient a la tapa del recipient de puré de poma o bol de pastanagues per enviar un missatge subtil sobre les opcions intel·ligents. O feu un adhesiu o un altre petit premi amb el sandvitx saludable com una sorpresa ocasional.
A la hora de sopar, intenteu una carta de somriures per fer un seguiment de les porcions diàries de fruites i verdures, o per celebrar nous aliments (saludables) que els nens han provat. Al matí, deixeu anar els nabius en forma de somriure a una panqueta o talleu una poma a mitja lluna. Encara que no sóc un fanàtic d'escultures elaborades per menjar "divertitament", l'esmorzar ocasional divertit és fàcil de fer i pot començar el dia amb la bona nota.
> Font:
> Hanks AS, Just DR, Brumberg A. Comercialització de verdures a les cafeteries de l'escola primària per augmentar la seva absorció. Pediatria 2016; 138 (2) e20151720.