Com evitar el sucre amagat i la cafeïna a les begudes populars dels nens
Tots sabem l'important que és mantenir els nens hidratats, especialment quan estan practicant esports o es diverteixen corrent fora amb els seus amics o quan estan fora de la calor de l'estiu. Però el que els nens beuen és tan important com la quantitat de beguda, sobretot perquè hi ha tantes opcions per als nens que semblen enganyoses, però que no ho són.
Moltes begudes en els prestatges de les botigues d'avui es carreguen amb sucre afegit, calories i fins i tot amb cafeïna i no tenen un valor nutritiu. Els metges han descobert que les begudes amb sucre s'associa amb cavitats, excés de pes i una dieta deficient. I segons un estudi recent de prop de 3.000 nens de secundària i secundària en els graus 6 a 12, es va trobar que el consum habitual de begudes energètiques i esportives estava vinculat a l'ús de videojocs més alt, una major ingesta de sucs i begudes amb sucre, i fumar.
Aquí teniu les pitjors begudes que podeu donar als vostres fills i el que heu de donar:
Begudes Esportives
Molts pares poden pensar que les begudes esportives són una opció més sana que el suc per als nens ja que contenen minerals i electròlits que es poden perdre durant entrenaments durs. Però les begudes esportives són molt altes en calories i sucre i no són necessàries per als nens, diu Kristi King, un dietista sènior de Texas Children's Hospital i un portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica.
Més problemàticament, molts pares permeten als nens tenir aquestes begudes, fins i tot quan no han exercit amb vigor. "Es van fer begudes esportives per a l'atleta de resistència", diu King. "La majoria dels nens no estan físicament prou actius per necessitar begudes esportives".
Millor opció: doneu aigua a nens i aperitius saludables com a formatge de cadenes, fruits secs o síndria, i / o taronges, que estan alhora repletes d'electròlits.
Els pretzels i els adobats són també excel·lents opcions per reemplaçar la sal perduda quan els nens sorprenen.
Begudes energètiques
Aquestes begudes estan carregades d'uns ingredients bastant indesitjables, incloent grans quantitats de sucre i cafeïna. També són molt altes en calories. "Aquestes són totes les coses que volem evitar donar als nens", diu King. "Provoquen pics de sucre en la sang i fallen, interfereixen amb el son i augmenten el risc de diabetis i obesitat. No hi ha cap raó perquè un nen tingui begudes energètiques".
Begudes refrescants, sucs endolcides i altres begudes
Els pares saben que és important limitar o tallar el refresc de sucre i dolç artificialment en les dietes dels nens, però el suc és una bona opció, oi? Bé, això depèn. Molts sucs són sucs falsos que s'han carregat de molta quantitat de sucre i no tenen un valor nutritiu i moltes calories buides, diu King. Els sucs de sucre posen els nens en risc d'obesitat i diabetis tipus 2. El problema més gran amb els sucs és que es pot dir que "no hi ha sucre afegit", però que en realitat pot tenir xarop de blat de moro de alta fructosa, diu King.
Millors opcions: s'adhereix al 100 per cent de suc de fruita, que té menys sucre afegit i més nutrients. O mantingueu aigua freda a la nevera i afegiu fruites com a llimones, taronja o rodanxes de poma per donar sabor a l'aigua.
També és possible que vulgueu considerar el suc, que continua sent una tendència enorme. "Pomes de suc, pastanagues, plàtans i espinacs", diu King. Per substituir el refresc, proveu d'afegir un poc de suc de fruita al 100% a la salsa seltzer o al club.
Tés dolces
Els "te" de sucre en una ampolla estan molt lluny d'una tassa de te verd saludable. Els tés dolços solen ser bàsicament sucre pur, diu King.
Millors opcions: en lloc d'infusions de te envasades, els infusions de fruites a base d'herbes se serveixen amb fruita afegida com els gerds i la mel o el xarop d'auró per un toc de dolçor.
Llet crua
Una tendència creixent que preocupa els experts en salut i nutrició és la llet crua, diu King.
"Molta gent pensa que la llet crua és més saludable, però en realitat és il·legal comprar en molts estats", diu King. Això és degut a que quan la llet i el formatge no es pasteuritzen, hi ha un major risc que portarà bacteris perillosos com E. coli i listeria. Els sistemes immunològics dels nens són més febles i més propensos a la infecció, la qual cosa fa que la llet crua sigui particularment perillosa per a ells.
Millor opció: Llet pasteuritzada de baix consum. "Els pares han de servir bàsicament llet baixa en greixos o llet desnatada als menjars i a l'aigua entre menjars a nens de 2 anys i més, tret que els seus fills tinguin necessitats especials", diu Nicole Larson, Ph.D., autor principal de l'estudi sobre el consum d'adolescents esports i begudes energètiques i la seva associació amb comportaments poc saludables.
Begudes de suplements herbacis
Sorprenentment, alguns nens, especialment adolescents i adolescents, estan bevent begudes a base d'herbes com a suplement de pèrdua de pes, diu King. Però a causa de que aquestes begudes no estan regulades per l'Administració d'Aliments i Drogues dels Estats Units (FDA), poden ser molt perilloses. "El que hi ha a l'etiqueta no és necessàriament el que hi ha a l'ampolla", diu King.
Cafè
Moltes begudes de cafè populars són molt altes en sucre i cafeïna, diu King. Quan els nens consumeixen aquestes begudes, destinades als adults, poden afectar els seus patrons de son i la seva capacitat de concentració. Els nens poden arribar a ser hiper. "Els nens es veuen afectats de manera diferent", diu King. "No són mini-adults".
Per assegurar-vos que els nens beuen begudes saludables, feu tot el possible per substituir l'aigua, la llet i altres begudes sense sucre o de baix contingut en sucre per als que no siguin saludables en aquesta llista. I sàpiga el que els seus fills beuen a l'escola o a les dates de joc, a l'escola i amb el seu cuidador o la seva mainadera. Entrena les papil·les gustatives dels teus fills per agradar les begudes naturals i menys sucoses, i assolir els edulcorants naturals com el fruit del jazz fins a l'aigua. És una bona manera de reduir la ingesta de sucre del nen, estimular hàbits alimentaris saludables i hidratar-los naturalment.