No us confonguis ni n'utilitzeu massa
Coneixes els avantatges i els inconvenients en la batalla de begudes esportives vs. begudes energètiques? El teu fill? Aquests dos tipus de begudes contenen ingredients molt diferents, però molts tweens i adolescents creuen que són el mateix, i que tenen propietats saludables, que normalment no són certes. Més d'un terç dels adolescents consumeixen begudes esportives i un 15% consumeix begudes energètiques com a mínim un cop per setmana, segons un estudi de 2014.
Les begudes esportives sovint contenen hidrats de carboni, minerals, electròlits i, de vegades, vitamines o altres nutrients, juntament amb aromes. I sí, tots aquests (menys el sabor) són part d'una dieta nutritiva. Però tret que els nens facin esforços molt de temps, no necessiten reemplaçar ràpidament aquests carbohidrats, electròlits i aigua amb una beguda esportiva. En lloc d'això, haurien de consumir-los com a part de la seva dieta diària saludable, juntament amb molta aigua .
Les begudes energètiques , d'altra banda, contenen estimulants com la cafeïna, la taurina, la guaranà i els suplements herbales. La meitat del mercat de 9 mil milions de dòlars per a aquestes begudes és nens, adolescents i adults joves menors de 26 anys, segons un estudi publicat per la revista Pediatrics el 2011 . Tot i que alguns nens entenen quins ingredients ingressen a les begudes energètiques, molts no ho fan i pensen erròniament que aquestes begudes són una alternativa més sana a la beguda o altres begudes endolcides.
O consumeixen grans porcions de begudes energètiques en un esforç per rehidratar-se després de l'exercici, la qual cosa provoca un excés d'excés d'ingredients.
Energia per a begudes perilloses
La cafeïna és un dels perills més importants de les begudes energètiques. "Encara que l'Administració d'Aliments i Drogues dels Estats Units (FDA) limita el contingut de cafeïna en refrescos, que es classifiquen com a aliment, no hi ha una regulació d'aquestes begudes energètiques classificades com a suplements dietètics", assenyalen els autors de l'estudi de Pediatria .
Moltes begudes energètiques contenen més de 3 vegades la cafeïna de refresc i tenen cafeïna addicional a partir d'additius com guaranà, cacau i femella de kola. Els nens i adolescents no han de consumir més de 100 mg de cafeïna al dia o 2,5 mg per kg de pes corporal.
El 2010, l'Associació Americana de Centres de control de verinos assigna un codi d'informació a les begudes energètiques per fer un seguiment de les sobredosis i d'altres incidents. A Alemanya, que ha seguit aquests incidents des del 2002, aquests esdeveniments han provocat danys al fetge, insuficiència renal, convulsions, trastorns respiratoris, insuficiència cardíaca i fins i tot la mort.
Els autors de l'estudi de 2011 també van plantejar preocupacions específiques sobre begudes energètiques en determinats grups de nens, com ara persones amb problemes cardíacs, TDAH, trastorns alimentaris i diabetis. I assenyalen que sovint es comercialitzen aquestes begudes als nens: "Les estratègies de màrqueting energètic inclouen l'esdeveniment esportiu i els patrocinis d'atletes ... i la col · locació de productes en mitjans de comunicació (incloent Facebook i videojocs) orientats a nens, adolescents i adults joves".
Una altra investigació ha trobat vincles entre el consum de begudes energètiques i la regulació del comportament, la funció executiva, la depressió, el tabaquisme i l'ús de substàncies.
Precaucions per al consum esportiu
El problema principal amb les begudes esportives és calories innecessàries.
"Per a un nen mitjà dedicat a l'activitat física habitual, l'ús de begudes esportives en lloc de l'aigua al camp esportiu o al menjador escolar generalment no és necessari", diu un informe clínic de la Comissió de Nutrició de l'Acadèmia Americana de Pediatria. És fàcil consumir més de 100 calories en una ampolla de begudes esportives de 20 unces sense adonar-se-especialment quan una ampolla és realment de 2,5 porcions. Molta gent s'oblida d'explicar la mida del servei quan llegeix etiquetes nutricionals i conté calories.
"El consum regular excessiu de begudes que contenen hidrats de carboni augmenta la ingesta calòrica total diària sense un valor nutritiu addicional significatiu", continua l'informe.
"Per tant, el consum freqüent afecta negativament l'equilibri adequat d'ingestes de carbohidrats, greixos i proteïnes necessàries per a un creixement òptim, desenvolupament, composició corporal i salut". La conclusió: l'aigua és gairebé sempre la millor opció per als nens actius i sans.
Fonts:
Comissió de Nutrició i Consell de Medicina i Fitness de l'Esport. Informe clínic: Begudes esportives i begudes energètiques per a nens i adolescents: són adequades? Pediatria Vol. 127 N ° 6, juny de 2011.
Costa BM, Hayley A, Miller P. Les percepcions, els patrons i els contextos d'ús de begudes energètiques dels joves adolescents. Un estudi de grup focal. Apetit N ° 80, setembre de 2014.
Larson N, Dewolfe J, Story M, Neumark-Sztainer D. Consum d'adolescents de begudes energètiques i esportives: vincles amb una major activitat física, patrons de begudes no saludables, fumar cigarrets i ús de mitjans de pantalla. Revista d'educació nutricional i comportament. Vol 46 Núm. 3, maig-juny de 2014.
Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE. Efectes sanitaris de les begudes energètiques en nens, adolescents i adults joves. Pediatria Vol. 127 N ° 3, març de 2011.
Van Batenburg-Eddes T, Lee NC et al. Els possibles efectes adversos de les begudes energètiques sobre les funcions executives en la primera adolescència. Fronteres en Psicologia Vol 20 No. 5, maig de 2014