Al fer el vostre propi menjar a casa, podeu estalviar diners i sempre sabreu exactament què passa amb el cos del vostre nadó. Els aliments preparats a casa duraran al congelador al voltant d'un mes.
El procés de
- Renteu bé les verdures o fruites fresques que heu comprat a la secció de productes per eliminar la brutícia i possibles plaguicides.
- De vapor o bull la fruita o la verdura. Voleu que el menjar sigui carnós si el vostre bebè acaba de començar amb productes sòlids. Si el vostre nadó ha estat menjant durant un parell de mesos, podeu cuinar el menjar fins que sigui fàcilment travessat amb una forquilla per permetre una major consistència.
- Purifiqueu el menjar en una batidora o processador d'aliments o processeu-lo amb un molí d'aliments fins que l'aliment assoleixi la consistència adequada per a l'etapa de menjar del vostre fill.
- Coleu el menjar per eliminar qualsevol closca perduda. Alternativament, abans de cuinar els aliments, podeu eliminar les closques en aquest moment per evitar aquest pas.
- Col·loqueu els aliments purins a les safates de cubs de gel i cobreixi amb un embolcall de plàstic i col·loqueu-lo al congelador. Quan els cubs estan congelats, podeu posar-los en bosses de cremallera o un altre contenidor d'emmagatzematge d'aliments. Assegureu-vos d'etiquetar amb el tipus de menjar i la data en què es va preparar.
- Quan arribi el moment de menjar, traieu els cubs que necessiteu i deixeu-los descongelar o descongelar al microones.
Consells
- Les fruites i verdures fresques sempre són millors, però també es pot utilitzar congelat o enllaunat. Les fruites en conserva són especialment útils quan les fruites fresques estan fora de temporada.
- Quan el vostre nadó comença a menjar sòlids, recordeu introduir només un aliment a la vegada per identificar possibles al·lèrgies. A mesura que el seu fill envelleix i vostè sap quins aliments han estat tolerats, pot començar a combinar dues o tres fruites o verdures diferents.
- Utilitzeu pocs additius, com ara sal, sucre o conservants. El teu bebè no els necessita, i alguns com el suc de llimona poden causar una reacció al·lèrgica en bebès molt joves.
- Algunes fruites no necessiten ser vaporitzades o cuites, com ara fruites de kiwi i plàtans.
- Algunes bones fruites i hortalisses per començar són pomes, prunes, peres, albercocs, préssecs, plàtans, pastanagues, pèsols, mongetes verdes, squid de butternut i moniatos.