Superaliments nutricionals per menjar quan estàs embarassada de bessons
Si estàs embarassada de bessons o de múltiples , el teu cos té necessitats nutricionals addicionals. Això no vol dir duplicar postres ni tenir segons en cada menjar.
Mentre necessiteu calories addicionals, haureu de comptar aquestes calories proporcionant els valors nutritius adequats. Necessiteu una dosi addicional de proteïna per ajudar a construir cèl·lules, hidrats de carboni per a l'energia, ferro per combatre l'anèmia, el calci per enfortir els vostres bebès i ossos i l'àcid fòlic per derrotar defectes de naixement.
Els següents articles són ideals per oferir un valor nutritiu però atractiu. Per descomptat, haureu de consultar amb el vostre metge sobre les vostres necessitats nutricionals personals.
Trail Mix
La proteïna és un component important en la creació de cèl·lules humanes, per la qual cosa és una part vital d'una dieta saludable per a l'embaràs. Per a mares de bessons o més, és important augmentar la ingesta de proteïnes.
La barreja de rastres realitzada amb una varietat de fruits secs és un divertit i deliciós aperitiu. A més de la proteïna, les nous ofereixen un valor nutritiu addicional. Les ametlles es carreguen amb vitamina E, i els anacards són rics en selenio, magnesi, fòsfor i ferro .
Combineu-les amb altres seleccions de nous, com ara pistatxos, nous o cacauets. Personalitzeu el vostre berenar amb els complements que trieu: panses, cireres, cereals multigrain, mini pretzels, llavors de gira-sol o fins i tot xips de xocolata negra.
Raisin Bran
La majoria dels cereals d'esmorzar estan fortificats amb àcid fòlic, una vitamina B que redueix dràsticament el risc de defectes congènits durant l'embaràs. Com que és tan important, es recomana a la majoria de les dones embarassades prendre àcid fòlic en forma de suplement o multivitamínica prenatal , abans i durant l'embaràs.
Podeu augmentar la vostra ingesta menjant aliments amb àcid fòlic. A més, un cereal d'alta fibra ajudarà a mantenir el sistema digestiu funcionant en bona forma. El cereal, especialment menjat amb una porció de llet, no és només per esmorzar. Fa un gran aperitiu!
Iogurt
El iogurt és ric en calci, necessari per al desenvolupament dels ossos i l'estructura esquelètica del teu bebè. També és una bona font de proteïnes. Està disponible en sabors per satisfer qualsevol paladar.
Aneu amb compte amb els productes de iogurt que es milloren amb el sucre i el greix. Per obtenir els millors beneficis nutricionals, comença amb un iogurt senzill amb poc contingut de greix o sense gust, i el sabor a tu mateix. Podeu afegir mel o fruita per dolçor, fruits secs o granola per cruixir, i una espolvoreta de llevat de cervesa per a una proteïna afegida.
Gambetes
El marisc és deliciós i nutritiu, però moltes varietats no es recomana per a les mares embarassades a causa dels elevats nivells de mercuri i altres productes químics. Els gambes, però, generalment es consideren segurs.
Els gambetes són una excel·lent font de proteïnes amb baix contingut de greix, seleni i vitamina D. També són versàtils: fàcils de preparar i servir en salsa de tomàquet, pastes o fins i tot amb salsa de còctel.
No menjar gambetes crues. Estalvieu el sushi o el ceviche després d'haver nascut els nadons.
Papaya
Papaya és una fruita tropical saborosa i una excel·lent opció per a les mamades embarassades de múltiples que augmenten la ingesta de proteïnes.
La papaia és una font increïblement rica d'enzims proteolítics, que ajuden a permetre la digestió de proteïnes. També és una excel·lent font de vitamina C.
És conegut pels seus beneficis digestius, i també es recomana per alleujar la malaltia del matí.
Assegureu-vos de rentar la papaia i totes les fruites i verdures, abans de preparar i servir per evitar la contaminació bacteriana.
Hummus
Hummus és un dip de l'Orient Mitjà elaborat amb cigrons (fesols de garbanzo), una font de proteïnes i fibra no animal. També són alts en àcid fòlic i manganès.
Per si mateixos, no són tan apetitosos, però quan es preparen com hummus, són excel·lents.
Gaudeix de l'hummus com un sopar amb verdures, pa de pita o galetes de gra sencer, estén-ho en entrepans en lloc de la maionesa o utilitzeu-lo com a amanida d'amanida.
Ous
Un altre aliment d'alta proteïna, els ous també són la font més freqüent de colina, un nutrient necessari en quantitats més grans durant l'embaràs per a la funció cerebral normal i la memòria.
Busqueu els ous millorats Omega-3, que promoguin la visió i el desenvolupament del cervell en els fetus. A més, els ous són fàcils de preparar de diverses maneres.
No són només per esmorzar ni! Els ous cuits són un aperitiu solitari o afegeixen ous picats a amanides o entrepans.
Sandvitx de pollastre
Moltes carns deli s'associa amb un risc de listeriosis, un bacteri especialment perjudicial per als fetus. Si està passant el taulell deli, considera l'alternativa de pollastre com sandvitx.
És una font baixa de greix de proteïnes i fàcilment substituts per a gall dindi en el vostre entrepà favorit. Peixos de pollastre a la graella, a la caça o a l'asador, a continuació, tallar-los a la perfecció per als sandvitxos. O picar molt per a l'amanida de pollastre.
Utilitzeu pa integral i afegiu una dosi de verdures als vostres sandvitxos, com ara cogombre a rodanxes fines, api picat, fulles d'espinacs o enciam verd fosc.
Espinacs
Popeye estaria orgullós! L'home mariner que va guanyar una gran força per menjar espinacs definitivament recomano aquest potent vegetal verd per a les mares embarassades.
L'espinac i altres verds de fulla fosca estan carregats de calci, àcid fòlic, vitamina K i ferro. També és ric en vitamina C, fibra, carotenoides, luteïna i bioflavonoides.
Mentre que la manera de triar Popeye - enllaunada - probablement no sigui la preparació més saborosa, hi ha moltes maneres de consumir-la.
L'espinac fresc fa una deliciosa amanida. Afegiu les fulles verdes al vostre sandvitx o salteu-ho per fer patates fregides o pasta. Les espinacs congelades es poden coure en cassoles o agitar-les en sopes. Aneu verd per als vostres bebès!
Torta de mantega de cacauet
La mantega de cacauet és el favorit d'un nen, però tampoc és dolent per a les seves mares. El pa sencer tacat de mantega de cacauet és un gran aperitiu o esmorzar.
La mantega de cacau ofereix els avantatges nutricionals de tiamina, niacina, potassi i zinc. És alt en la proteïna que les mares de múltiples necessiten i també ofereixen ferro. També proporciona una font de greix saludable, una millor opció que la mantega o la margarina que no tenen els beneficis secundaris nutricionals.